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La Cousinade 2013

27 octobre 2013

Choisissez un menu

Bonjour,

Merci de faire votre choix de menu et de prėciser si vous voulez viande ou poisson pour le plat

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23 octobre 2013

Le Lieu : Auberge Kerveoch

23 octobre 2013

Menu à 40€

 

Proposition Menu

 

Kir pétillant

*****

Salade de joues de porc confites et foie gras de canard maison

ou

Tarte fine de gambas et légumes croquants

ou

Croustillant de confit de canard au blé noir

******

Lieu ou Cabillaud poêlé sauce ananas et cranberry

ou

Onglet de bœuf sauce Normande

ou

Magret de canard au shiitaké

******

La tuile de l'auberge

(tuile, glace vanille,crème fouettée, chocolat chaud)

ou

Gâteau de mousse de fromage blanc et fruits rouges(10 pers)

ou

Feuillantine au pralin et chocolat(10 pers)

*******

1 btlle de vin pour 3

café ou infusion

 

23 octobre 2013

Menue à 35€

Menu à35€

Kir Royal

******  

Croustillant de la mer au tandori

ou

Tarte fine de poisson et légumes croquants

**********

Onglet de bœuf au deux poivres

ou

Lieu ou cabillaud selon arrivage

auce au cidre et champignons

*********

Tuile de l'auberge

(crème fouettée, glace vanille, tuile géante, nappée de chocolat chaud )

*****

1Btelle de vin pour 4

Café ou infusion

23 octobre 2013

Menu à 30€

Menu à 30€

kir royal

 

******

Assiette gourmande

(Feuilleté de la mer , Bruchetta au parmesan

broutille de légumes au chèvre)

********

Poisson du marché au cidre et champignons

(merlu ou cabillaud selon arrivage)

ou

Filet Mignon aux deux poivres

********

Tuile de l'auberge

 

1 btelle de vin pour 3

café ou infusion

 

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16 octobre 2013

Comptage

Comptage

Famille Pelle Guillaume 7

  • Guillaume et Marie-Paule
  • Jean-Alain et Sandrine, Nolan
  • Christian et Sylvie

Famille Plantec 9-11

  • Marie-Thérèse
  • Bruno
  • Jean-Pierre et Myriam, Guenolé (Bilitis?)
  • Patrick et Pascale, Justine (Mickaele?)

Famille Pelle Pierrot 14

  • Pierrot et Marie-Yvonne
  • Frédéric et Anita, Louise et Nicolas
  • Patrice et Magalie, Baptiste et Morgan
  • Arnaud et Christel, Danaė et Jules

 

 

 

15 octobre 2013

Budget

Vous êtes invités à donner votre avis sur le menu de cette fabuleuse journée!
Mais avant tout, il nous faudrait un budget par personne.
Je vous propose 35-40€ qu'en pensez-vous?

13 octobre 2013

Justine

hello Arnaud.

voici le portable de Justine 0687962345 si tu veux voir avec elle pour la partie événementielle de la cousinade 2013. Je n'ai pas son @ mail. A +

 

11 octobre 2013

Bienvenu sur le Blog

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